Comment débuter votre blog culinaire – Guide complet pour le lancer et en faire la promotion

Il y a un créneau de blog pour à peu près tous les sujets, certains sujets dominant l’intérêt populaire plus que d’autres. Et les gens affluent vers certaines niches au fur et à mesure qu’ils entrent dans cette mode. En parlant de mode, les niches évoluent parfois pour prendre de nouvelles significations. La mode est devenue un style de vie, est devenue un voyage – vous voyez l’idée.

Si certaines niches sont à la mode, d’autres sont intemporelles. L’exemple parfait est le créneau des blogs alimentaires, qui ne semble jamais vraiment démodé grâce à un public super réceptif de clients affamés. Tout le monde doit manger et beaucoup de gens vont sur Internet pour trouver de l’information sur la façon de le faire en ce qui concerne certaines restrictions alimentaires, les allergies et les idées pour améliorer les plats que vous connaissez déjà.

Grâce à la popularité des blogs sur l’alimentation (en termes de ressources disponibles et de taille d’audience), ceux qui ont des besoins et des préférences alimentaires spécifiques n’ont pas à s’installer – ils peuvent consulter la blogosphère pour créer un repas qui a un goût incroyable, peu importe les restrictions qu’ils ont.

Passons en revue le processus de création d’un blog sur l’alimentation, en commençant par le pourquoi, qui est très important.

Pourquoi commencer un blog culinaire

Il semble clair pourquoi quelqu’un voudrait lire ou suivre un blog alimentaire donné… mais pourquoi en commencer un ?

La décision de créer un blog sur l’alimentation se résume en fin de compte à la passion et à l’enthousiasme, car il faut beaucoup d’énergie pour tenir un blog, peu importe le type de blog qu’on utilise. Pour obtenir un peu plus de granularité, considérez ces raisons pour commencer un blog sur culinaire :

• Vous aimez cuisiner, c’est votre passion et vous voulez la partager avec le monde.
• Vous cherchez à mettre vos compétences à l’épreuve. Vous ne pouvez publier que sur un certain type de cuisine et les choses que vous connaissez déjà avant que votre public ne commence à s’ennuyer. Tenir un blog sur l’alimentation, c’est sortir de sa zone de confort et apprendre de nouvelles choses pour inciter les gens à revenir en redemander. Et il ne s’agit pas seulement d’apprendre de nouvelles recettes ou techniques. Tenir un blog alimentaire signifie apprendre d’autres compétences comme la façon d’utiliser WordPress, comment être efficace avec le marketing des réseaux sociaux, et comment prendre d’excellentes photos d’aliments.
• Faire partie d’une communauté. La communauté des blogueurs culinaire est ÉNORME et les gens qui la composent sont très accueillants et serviables, surtout pour les débutants. Être un membre actif de la communauté vous aidera à vous faire des amis et à trouver des collaborateurs.
• Cela vous donne un exutoire créatif. Que vous ayez un but précis ou non, un blog culinaire vous permet de canaliser votre énergie créatrice de multiples façons : cuisine, écriture et photographie (pour n’en nommer que quelques-unes !).
• Bâtir la crédibilité et établir l’expertise. Votre blog alimentaire peut aussi servir de portfolio en ligne. Si vous avez travaillé dans une profession liée à l’alimentation et que vous avez des conseils ou des idées à transmettre, vous aurez un avantage à paraître expert. Si vous n’avez pas ce genre d’expérience, vous pouvez quand même bâtir votre crédibilité, surtout à mesure que votre blog alimentaire devient populaire. Les gens peuvent venir à vous pour votre expertise, avec différentes opportunités, comme écrire votre propre livre de cuisine, des emplois en indépendants, et même des postes de consultants.
• Potentiel de gains. Outre les raisons déjà énumérés ci-dessus de commencer un blog alimentaire, vous pouvez également réaliser des revenus depuis l’affiliation et les parrainages. Bien sûr, si votre principale motivation pour créer un blog sur l’alimentation est de gagner de l’argent, vous perdrez probablement tout intérêt à le maintenir à long terme.

Quelles que soient vos motivations, creusons un peu pour savoir comment créer un blog sur l’alimentation.

Comment démarrer un blog culinaire

Il y a 4 étapes principales pour démarrer un blog sur l’alimentation :

• Recherche : Choisir votre sujet, votre créneau et déterminer ce qui vous différencie de ce qui existe déjà sur le marché.
• Mise en place : Les étapes techniques pour mettre en place votre blog alimentaire, comme le choix de votre domaine et fournisseur d’hébergement, la mise en place de WordPress, et la personnalisation de votre thème WordPress.
• Création de contenu : Créer les articles et les autres contenus/médias qui rempliront votre blog.
• Promotion : Faire passer le mot pour atteindre plus de lecteurs dans votre public cible.

Comment créer un blog culinaire : Recherche

Bien que les gens les aiment en règle générale, les blogs culinaires sont treize à la douzaine.

Essayez de trouver des façons de faire ressortir le vôtre de la meute pendant que vous travaillez sur les étapes initiales de la création d’un blog sur l’alimentation. Il est préférable de choisir un créneau très spécifique, car un blog alimentaire qui couvre une trop grande variété de sujets aura de la difficulté à retenir l’attention et à attirer le trafic des moteurs de recherche.

Les blogs alimentaires avec un angle de niche unique ont tendance à être plus efficace en termes de référencement car quand les gens recherchent une recette ou une technique de cuisine qui les intéresse, ils sont généralement à la recherche de termes très spécifiques que les blogs généraux ne peuvent fournir avec autorité. Choisir un créneau et tisser votre histoire la rendra d’autant plus fascinante à suivre au fil du temps.

Sous-niches de blogs culinaires

« Blog culinaire » est un terme très général.

Un blog alimentaire est un blog qui documente des recettes que l’auteur veut essayer ou expérimenter, des critiques de restaurants, ou même un style de journal intime sur les choix de vie d’une personne. Un blog est une chose personnelle – il n’y a pas de bonne ou de mauvaise orientation du contenu.

Voici quelques suggestions de sous-niches de blogs sur l’alimentation :

• Recettes : ~99% des blogs alimentaires intègrent ce format, avec des recettes qui sont généralement accompagnées d’histoires personnelles. Sally’s Baking Addiction est un blog populaire qui utilise cette formule, mettant spécifiquement en vedette des recettes de sucreries. Une variante de ceci impliquerait un blog alimentaire qui documente les aventures culinaires générales (comme Budget Bytes), ou qui peut se concentrer sur certaines cuisines (comme The Hungary Buddha Eats the World).

• Examens de restaurants et de produits alimentaires : Des guides de restauration détaillés et des revues de produits alimentaires de consommation emballés, tels que Chritiques ou Urban Cheap Ass.

  

• Super niche : Cataloguer des sujets très spécialisés au sein même de l’alimentation et parfois même intégrer des conseils sur certains choix de style de vie, comme les blogs alimentaires Paleo (Paleo Leap de Sébastien est l’un des plus populaires et est hébergé sur Kinsta !), les blogs végans, et ainsi de suite.

  

Questions à vous poser lorsque vous lancez un blog culinaire

Pendant que vous réfléchissez au concept au cours des premières étapes de la création d’un blog sur l’alimentation, ces questions peuvent vous aider à prendre une décision :

• Qu’est-ce que j’aime dans la nourriture ?
• Quelles sont mes forces et mes faiblesses ?
• Quels blogs m’inspirent et comment puis-je être meilleur/différent d’eux ?
• Comment puis-je aider mon public cible ?
• Quel est le but final de ce blog ?

Un excellent moyen de tout sauf garantir votre succès ? Trouver un créneau sur le marché. Avant de commencer à créer votre blog sur les aliments, vous devez obtenir votre image de marque et votre proposition unique de vente et de valeur afin de vous guider dans les nombreuses décisions que vous prendrez sur le long terme.

Comment créer un blog culinaire : Mise en service

Une fois que vous avez trouvé sur quoi écrire, continuez sur votre lancée en commençant la mise en place de votre blog sur l’alimentation.

Éléments d’un blog professionnel

Si vous créez un blog pour un public, vous voudrez vous assurer que votre mise en place est entreprise avec un niveau de professionnalisme. Voici ce dont vous aurez besoin pour transmettre votre statut de patron de blogueur alimentaire :

• Une plateforme de blogg fiable et flexible. Votre plateforme de blog ou système de gestion de contenu est l’endroit où vous allez écrire et stocker tous vos articles. En ce qui nous concerne, le seul qui vaut la peine d’être considéré est WordPress.org. WordPress.org a la plus grande flexibilité de tous les autres candidats. Les options gratuites comme WordPress.com et Blogger sont parfaites pour démarrer mais ne sont pas vraiment une solution à long terme pour réussir. Pour ajouter du contexte, WordPress.com ne vous permet même pas de faire des revenus publicitaires. Dépensez un peu d’argent sur la version hébergée de WordPress pour partir du bon pied.
• Un nom de domaine unique. Un nom de domaine est l’identifiant principal de votre blog. Bien qu’il existe des plateformes de blog gratuites qui peuvent vous fournir une URL connectée (i.e. votre nom.WordPress.com), le fait d’avoir un domaine montre un engagement et finit par apparaître comme plus professionnel. Lorsque vous choisissez un nom de domaine, assurez-vous qu’il est facile à mémoriser, facile à épeler et pas trop long. Voici quelques recommandations si vous êtes à la recherche d’un registraire de domaine.
• Un hébergeur fiable. Un hébergeur est l’endroit où vos fichiers, votre contenu et vos images sont stockés. Lorsque vous vous inscrivez sur une plateforme de blog gratuite, celle-ci stocke vos fichiers pour vous, mais si vous choisissez de passer par la voie de l’auto-hébergement, vous devez en trouver une (de préférence, avec de bonnes options spécifiques à WordPress).

Thèmes et extensions WordPress

Après avoir parcouru la configuration de base de l’hébergement, du domaine et de WordPress, il est temps de vous concentrer plus spécifiquement sur l’apparence de votre blog.

Sans entrer dans des détails atroces, vous commencerez par :

Sélectionner un thème WordPress

Vous pouvez choisir parmi les options payantes et gratuites. Il existe de nombreux thèmes qui s’adressent spécifiquement aux blogs sur l’alimentation. Quand vous commencez à peine, ne pensez pas trop au thème. Si vous êtes nouveau sur le blog, vous pouvez commencer avec un thème gratuit et le changer plus tard. Voici comment installer un thème WordPress.

Un thème payant populaire utilisé par de nombreux blogueurs alimentaires est le thème Magazine MH Thèmes MH.

Installation des plugins

Les plugins sont des codes que vous installez sur votre site WordPress pour ajouter un type particulier de fonctionnalité.

Si vous avez l’intention de créer un blog sur les recettes de cuisine, vous voudrez peut-être tenir compte de la variété des plugins de recettes disponibles. Ces plugins aident à mettre en valeur vos recettes d’une manière qui les fait ressortir, en améliorant la lisibilité, tandis que certains incluent également des avantages intégrés de SEO.

Voici trois autres types d’extensions à prendre en compte lorsque vous démarrez un blog alimentaire :

• Optimisation des images : Les blogs alimentaires ont tendance à utiliser de très grandes images en haute résolution. Cela peut considérablement ralentir votre blog alimentaire si elles ne sont pas optimisées. Tirez parti des extensions d’optimisation d’images tels que Imagify, Optimus WordPress Image Optimizer, WP Smush, TinyPNG, ou EWWW Image Optimizer Cloud. Pour d’autres conseils, consultez notre guide détaillé sur l’optimisation des images.
• Unit Converter : Une fois publié sur Internet, votre blog est accessible à un public mondial. Selon la personne qui lit votre blog, il se peut qu’ils aient besoin d’utiliser un convertisseur d’unités pour ajuster les mesures à ce à quoi ils sont le plus habitués.

• Bouton Pinterest : Pinterest est un moteur de recherche visuel et les belles photos d’aliments ont tendance à bien fonctionner sur le réseau. Faites en sorte qu’il soit facile d’épingler vos images qui mettent l’eau à la bouche pour attirer plus de visiteurs sur votre site. Social Warfare offre une option complète pour les boutons de partage social (y compris un bouton Pinterest).

SEO

Le SEO, ou optimisation pour les moteurs de recherche, est le processus qui consiste à augmenter la qualité et la quantité du trafic sur le site grâce aux efforts de classement dans les moteurs de recherche.

Le SEO est un domaine très large, et il y a plusieurs facteurs qui vont dans l’optimisation complète d’un site, mais voici quelques choses de base que vous pouvez faire indépendamment de votre niveau d’expérience en SEO :

• Installez l’extension Yoast. Cette extension vous donne des conseils spécifiques pour rendre vos articles plus conviviaux pour les moteurs de recherche dans un langage adapté aux débutants.

• Rendez votre site convivial pour les mobiles. Cela commence par le choix d’un thème WordPress mobile réactif. La convivialité mobile est l’un des facteurs de classement Google les plus importants.
• Créez un contenu pertinent et de qualité. Google examine la pertinence du contenu que vous publiez lorsque vous fournissez des résultats de recherche pour ceux qui recherchent des termes spécifiques.
• Assurez-vous d’utiliser le bon schéma. Si vous utilisez des recettes sur votre blog alimentaire, assurez-vous d’utiliser le balisage de schéma approprié là où il est applicable. Si vous ne le faites pas, Google pourrait perdre tous vos extraits riches dans Google. Fondamentalement, une recette doit comprendre à la fois des ingrédients et des étapes. Vous pouvez utiliser une extension WordPress comme WP Recipe Maker pour vous assurer que vous utilisez le bon schéma non alimentaire et le balisage du schéma de recette.

REMINDER: If you are a recipe, DIY or lifestyle blogger you CANNOT mark-up non-edible content with Recipe Schema. A new round of Manual Action notices hit this AM. Here it is "bath and shower bombs" — not super-appetizing. You do this, you lose ALL rich snippets! No fun. 1/2 pic.twitter.com/cr9nM9MFQa

— Casey Markee (@MediaWyse) January 25, 2019

Une fois que vous commencez à vous familiariser avec le référencement, passez en revue notre liste de contrôle WordPress SEO pour des corrections plus avancées. Et n’oubliez pas de lire notre article sur les meilleures extensions SEO pour WordPress et ce tutoriel de 5 hacks SEO pour booster les classements sur votre nouveau blog alimentaire.

Création de contenu

La partie la plus importante de votre blog alimentaire est le contenu.

Le contenu ne doit pas se limiter à des articles (ou du texte) ; il peut aussi prendre la forme de photos (graphiques, infographies), de vidéos et de fichiers audio (podcast). Ne vous sentez pas obligé de faire tout cela en même temps, mais sentez-vous capable d’explorer divers médias en fonction de vos intérêts et de votre public, au fur et à mesure que votre blog alimentaire commence à se développer.

Concentrez-vous au moins sur ces deux choses :

• Contenu original et de haute qualité. Un contenu pertinent contribue au SEO et est l’un des éléments qui attireront les lecteurs sur votre blog. Efforcez-vous de créer un contenu permanent (également connu sous le nom de contenu de base) qui génère du trafic quelle que soit la période de l’année, car il est très utile. Essayez d’ajouter un point de vue ou une histoire unique à quelque chose, mais quoi qu’il en soit, ne plagiez jamais – cela sera pénalisé par Google.
• Une autre chose que les gens regardent dans un blog sur l’alimentation est la photographie. Les gens mangent avec les yeux, donc les lecteurs doivent être capables non seulement de voir, mais aussi de sentir et de goûter les aliments sur lesquels vous bloguez. Une bonne photographie est importante surtout lorsqu’il s’agit de la promotion d’un blog, en particulier sur les sites sociaux visuellement centrés tels que Instagram et Pinterest.

Lorsque vous créez du contenu, essayez d’aller de l’avant et de faire marche arrière. Beaucoup de blogueurs créent du contenu au fur et à mesure, ce qui peut les faire perdre leur élan (surtout s’ils ne trouvent rien à publier). Certaines personnes suggèrent de créer au moins 15 articles avant de lancer un blog afin de disposer d’assez de temps pour créer des articles pour publier continuellement du contenu avant d’en créer d’autres.

Si vous savez que vous aurez besoin d’aide pour maintenir votre blog alimentaire une fois qu’il sera lancé, envisagez d’externaliser la rédaction de contenu à un tiers. iWriter peut être idéal pour les débutants et pour ceux qui ont un budget limité. Si vous avez besoin d’un contenu de meilleure qualité et que vous êtes prêt à payer en conséquence, WriterAccess est une excellente solution, qui peut vous jumeler avec des rédacteurs américains sélectionnés.

Blog de promotion de la nourriture

Le nombre de pages vues n’est pas tout – le nombre d’abonnés est la mesure la plus importante à développer.

Considérez ces trois idées pour diriger le trafic vers votre blog culinaire :

• Moteurs de recherche : La meilleure façon d’obtenir du trafic, mais difficile de partir de zéro grâce à une concurrence féroce. Vous pouvez améliorer vos chances de classement pour les requêtes pertinentes en employant des tactiques de référencement et en utilisant des annonces PPC.
• Médias traditionnels : Bien que la plupart des gens disent que les journaux et les magazines sont désuets, les blogueurs alimentaires figurant sur ces médias bénéficient d’une grande visibilité pour leurs blogs.
• Les réseaux sociaux : La façon la plus simple de partager votre contenu, en particulier vers votre propre réseau direct. Il y a plusieurs sites de réseaux sociaux disponibles et la plupart des gens s’y trouvent. Les sites sociaux ont également des capacités de publicité ciblée payante qui vous permettent d’atteindre l’audience qui trouvera votre contenu le plus pertinent pour eux.

Idées de promotion des réseaux sociaux

D’une manière générale, installez des boutons de partage social sur votre blog pour permettre à votre public de partager facilement votre contenu avec leurs réseaux. Plus précisément, voici ce que vous pouvez faire sur 4 des réseaux les plus populaires pour partager du contenu de blog :

• Marketing Facebook : Le plus grand réseau social avec plus de 2 milliards d’utilisateurs actifs par mois. Utilisez-le pour rejoindre les groupes Facebook pertinents, créer une page de fan du blog et inviter vos amis et votre famille à l’aimer. Envisagez également d’utiliser des annonces ciblées.
• Twitter marketing : Un site de micro-blogging réputé pour sa capacité à entamer une conversation bidirectionnelle avec presque tout le monde. Utilisez-le pour trouver des personnes partageant les mêmes idées, partager des articles pertinents pour développer l’expertise de l’industrie et répondre aux demandes de renseignements de clients et collaborateurs potentiels.
• Instagram : Un site social visuel avec plus d’un milliard d’utilisateurs qui peut être utilisé pour partager de jolies photos de nourriture. De nombreux blogueurs alimentaires prétendent que c’est la principale plateforme de réseaux sociaux dans laquelle ils obtiennent le plus d’engagement, même si les utilisateurs n’obtiennent qu’un seul lien vers leur site dans leur profil.
• Pinterest : Un moteur de recherche visuel ; la plus grande source de trafic pour les blogueurs. Utilisez-le pour créer des épingles qui renvoient à votre blog alimentaire. Pour d’autres conseils, consultez notre guide de marketing Pinterest.

Quelques façons d’obtenir du trafic/suiveurs

Outre les réseaux sociaux, considérez ces tactiques promotionnelles :

• Marketing email. Un média que vous possédez et qui est encore plus direct que le marketing des réseaux sociaux. Les conseils généraux sur le blogging favorisent la construction de votre liste avant que vous n’en ayez besoin, même si vous ne serez pas prêt à envoyer des mises à jour par e-mail avant un certain temps. Créez un aimant convaincant pour inciter les gens à s’inscrire sur votre liste (« Inscrivez-vous pour les mises à jour » ne semble tout simplement pas très convaincant en soi).
• Publier sur d’autres blogs similaires. Cela vous aide à construire votre réseau, construire des backlinks (utile pour le référencement), et atteindre un nouveau public avec les mêmes caractéristiques que votre public cible.

Gagner de l’argent avec le Food Blogging

Une fois que vous accumulez du trafic vers votre blog alimentaire, Google AdSense et ces alternatives à AdSense sont probablement l’un des mécanismes les plus faciles et les plus fiables pour gagner de l’argent. Ad-Inserter est une excellente extension WordPress pour vous aider à implémenter ceci. Ad-Inserter vous permet de créer des blocs publicitaires à peu près n’importe où sur votre site, de tester des choses A/B, de tourner entre différentes options, etc.

Les annonces d’achat d’Amazon peuvent également être une grande victoire quand il s’agit de gagner de l’argent avec un blog culinaire. Ces annonces scannent le contenu de votre site, puis affichent des produits similaires (peuvant être des aliments) sur Amazon. Comme Amazon se convertit si bien (74% pour les membres Prime et 13% pour les non-Prime selon une étude de Millward Brown Digital), cela peut être une combinaison mortelle lorsqu’elle est implémentée avec AdSense.

Si vous souhaitez créer un lien direct vers un produit Amazon, pensez à Amazon Affiliate for WordPress. Cela crée une interface graphique facile à utiliser pour ajouter rapidement n’importe quel produit d’Amazon à vos artciles, pages et barres latérales WordPress.

Trouver un bon affilié dans l’espace alimentaire et se concentrer sur les moyens de générer du trafic vers eux peut être une belle source de revenus supplémentaires. Un exemple ? Freshly, un service de livraison de repas. Inscrivez-vous à leur programme d’affiliation, lancez des bannières dans des zones de haute attention sur votre site, et prenez note des situations où vous conduisez le plus d’inscriptions.

Si vous n’aimez pas la méthode d’affiliation, vous pourriez également facturer pour le placement d’annonces sur votre site. Des plateformes tierces comme Gourmet Ads ou BuySellAds facilitent la vente d’espace publicitaire sur votre blog alimentaire.

En règle générale, assurez-vous de choisir un programme d’affiliation qui sera spécifiquement adapté à votre public gastronomique. Les programmes d’affiliation paient généralement de grosses commissions, pas seulement des centimes ou des dollars d’un clic, donc si c’est fait correctement, l’argent que vous gagnez peut s’accumuler rapidement.

Et enfin, une fois que vous avez une base de visiteurs solide, le fait d’offrir des articles sponsorisés peut générer des paiements uniques beaucoup plus importants. Rassurez-vous, il y aura toujours des entreprises à la recherche de blogs pour promouvoir leurs produits, ainsi que d’obtenir des commentaires d’un blogueur d’alimentation essayant leur produit.

Comment créer un blog alimentaire

Un blog culinaire est l’occasion idéale de libérer votre créativité et d’apprendre non seulement la cuisine, mais aussi d’autres compétences comme la photographie, la conception Web, l’écriture et les réseaux sociaux. En plus de l’épanouissement personnel qu’il procure, un blog alimentaire peut aussi vous aider à créer des relations significatives et même vous donner l’occasion de gagner de l’argent.

Si vous avez suivi le processus, quels sont vos meilleurs conseils pour créer un blog sur l’alimentation ? Faites-le nous savoir dans les commentaires !

Maddy Osman

Maddy Osman creates engaging content with SEO best practices for marketing thought leaders and agencies that have their hands full with clients and projects. Learn more about her process and experience on her website, The Blogsmith and read her latest articles on Twitter: @MaddyOsman.

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